La ensalada rusa peruana es un plato conocido en el país. Esta receta tradicional incluye patata, zanahorias, cebollas, huevos, carnemolida, mayonesa y saborizantes como mostaza y vinagre. Los ingredientes se preparan al vapor o hirviendo y luego se combinan con la mayonesa. Se sirve fría, idealmente como parte de un festín. La ensalada rusa